Mieszaniec międzygatunkowy, powstały ze skrzyżowania jałowca chińskiego z jałowcem sabińskim. Rośnie w formie szerokiego, rozłożystego krzewu. Pędy dość sztywne u nasady, w wierzchołkowej części wiotkie, lekko poruszają się na wietrze.

Na pędach dominują liście w formie łusek, ale występują także igły. Gatunek jest dwupienny, kwiaty męskie i żeńskie występują na innych roślinach. Kwiaty niepozorne, a owoce nie są zbyt atrakcyjne, dlatego w uprawie spotyka się prawie wyłącznie formy męskie, nieowocujące.

Jałowiec Pfitzera jako gatunek jest rzadko spotykany, w wielu ogrodach natomiast można spotkać jego odmiany. Szczególnie atrakcyjne są odmiany barwne, zwłaszcza żółte. Jasny, żywy, intensywny kolor, na jaki przez cały rok zabarwione są te jałowce sprawia, że stanowią one jasny akcent ogrodu. Nieregularny, rozłożysty pokrój i asymetryczny kształt krzewu doskonale komponuje się zwłaszcza ze strzelistymi, kolumnowymi formami.

Jałowiec Pfitzera jest bardzo łatwy w uprawie, dobrze rośnie nawet na słabych glebach. Preferuje stanowisko słoneczne.