Morwy - smaczne i zdrowe

Najwięcej gatunków morwy (Morus) pochodzi z Chin. Z tego kraju pochodzą także gatunki morwy uprawiane w Polsce, tj. morwa biała (Morus alba), morwa czarna (Morus nigra) i morwa czerwona (Morus rubra). Nazwa gatunkowa odpowiada barwie owoców, ale - co ciekawe - u odmian hodowlanych kolor owoców może być inny niż u gatunku. Na przykład u morwy białej ‘Pendula’ owoce mają kolor początkowo czerwony, a po całkowitym dojrzeniu - czarny.

Jak wygląda morwa

• Morwa jest drzewem lub krzewem, osiągającym duże rozmiary. Gatunki dorastają nawet do 30 m, odmiany są zwykle znacznie mniejsze. 
• Liście morwy są bardzo zmienne. Zwykle są klapowane, ale często można spotkać także liście całobrzegie lub ząbkowane. Liście o różnych kształtach możesz znaleźć nawet na jednej roślinie.  
• Kwiaty morwy są rodzielnopłciowe, ale u rosnących w Polsce morw, znajdują się na tych samych egzemplarzach. Niektóre egzotyczne gatunki morw są dwupienne. Kwiaty męskie mają postać zwisających kotków, a żeńskie mają kształt główkowaty i możesz się w nich dopatrzeć kształtu owocu. 
• Owoce morwy przypominają z wyglądu wydłużony owoc maliny i mogą mieć kolor od jasnożółtego, poprzez czerwony aż do czarnego, zależnie od gatunku i odmiany. Dojrzewają latem, są jadalne na surowo i bardzo smaczne. Smak także zależy od gatunku, ale zwykle jest słodki i nieco mdły. 

Właściwości i zastosowanie morwy

• Głównym atutem morwy są jej liście, które są duże i błyszczące. Szczególnie dekoracyjne są one u niektórych odmian, np. u morwy białej 'Macrophylla' mają naprawdę pokaźne rozmiary i mocno błyszczącą blaszkę. Być może spodobają Ci się także pędy morwy, zwłaszcza że mogą być one także płaczące (jak u morwy białej ‘Pendula’) lub fantazyjnie wygięte (morwa biała ‘Spirata’). Jeśli potrzebujesz do ogrodu roślin o niezwykłych liściach lub pędach, rozważ posadzenie morwy. Poza ozdobą, zyskasz także smaczne i zdrowe owoce. 
• Owoce morwy możesz jeść na surowo, prosto z drzewa i ten sposób polecamy szczególnie. Mają one nie tylko ciekawy smak, ale także zawierają duże ilości składników korzystnych dla zdrowia: witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, mają także działanie przeciwzapalne. Możesz z nich także przyrządzić smaczne i wartościowe przetwory na zimę: konfitury, dżemy i nalewki.
• Morwa szczególnie popularna zrobiła się kilka lat temu, kiedy nagłośniona została zdolność ekstraktów z jej liści do obniżania poziomu glukozy w krwi. Na taką zależność wskazują badania, ale ponieważ nie były one zbyt liczne, naukowcy wzbraniają się przed jednoznacznym wskazaniem jej skuteczności. Równocześnie nie wykazano niekorzystnego wpływu na zdrowie, więc zażywanie ekstraktu wydaje się bezpieczne i potencjalnie korzystne. Podobne działanie zdają się mieć owoce morwy. 

Najpopularniejsze odmiany morwy

• Morwa biała ‘Macrophylla’ o wyjątkowo dużych i pięknych liściach. Nie owocuje corocznie, za to jej owoce mają bardzo przyjemny, orzeźwiający smak.
• Morwa czarna ‘Typ Kiefer’ to owocowa odmiana morwy czarnej, wyjątkowo plenna. Już kilkuletnie drzewka obsypują się owocami!
• Morwa biała ‘Eldorado’ jest polecana także na plantacje. Rodzi duże ilości białych owoców. 
• Morwa szerokolistna ‘Spirata’ wyróżnia się niezwykłym kształtem pędów, dzięki którym jest ozdobna także zimą. 

Wymagania morwy 

• Uprawa morwy jest bardzo łatwa i nie wymaga dużego doświadczenia. Posadź drzewko w słonecznym miejscu i nie zapomnij o podlewaniu młodych roślin, jeśli ziemia robi się zbyt sucha. 
• Dla morwy wybierz osłonięte miejsce. Pochodzi ona z cieplejszego klimatu i chociaż dobrze znosi polskie zimy, lepiej rośnie, gdy nie jest narażona na suche, mroźne wiatry. 
• Wymagania glebowe morwy nie są duże. Z powodzeniem możesz uprawiać ją nawet wtedy, gdy gleba w Twoim ogrodzie jest nie jest zbyt żyzna. 
• Jeśli zależy Ci na owocach, wybierz odmiany szczepione, ponieważ bardzo szybko wchodzą one w owocowanie: często pojedyncze owoce pojawiają się już na jednorocznych roślinach. Morwy rozmnażane z siewu najpierw muszą urosnąć do dużych rozmiarów, zanim w ogóle zaczną kwitnąć, więc na owoce musiałbyś czekać nawet kilkanaście lat. 

Uprawa i pielęgnacja morwy

Morwa nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych, nie musisz jej ciąć ani zabezpieczać na zimę. Pamiętaj tylko o podlewaniu młodych, świeżo posadzonych drzewek oraz nawożeniu. Do nawożenia możesz stosować nawozy naturalne lub sztuczne, kompleksowe, w umiarkowanej ilości. Najskuteczniejsze jest nawożenie wiosną. Nie stosuj nawozów później niż w lipcu. 

Czym wyróżniają się nasze sadzonki?

Cenimy urodę i plenność morw i staramy się, aby produkowane u nas sadzonki były najwyższej jakości i w dobrej kondycji. Dzięki temu możesz liczyć na szybkie uzyskanie smacznych i zdrowych owoców oraz wydobycie jej wszystkich walorów ozdobnych. 

Pochodząca z Chin morwa znana jest w Europie już od XI w. Od wieków dostarcza ludziom wartościowych owoców, jej liście i pędy były stosowane w tradycyjnej medycynie chińskiej, a drewno wykorzystywano do produkcji mebli. Liście morwy są pokarmem dla jedwabników i dzięki nim możemy korzystać z tego szlachetnego włókna. 

Teraz możesz mieć morwę w swoim ogrodzie i korzystać z jej cennych owoców. Doceń także jej walory dekoracyjne, bo morwa sprawdza się także w roli drzew ozdobnych.